Администратор кафе/столовой

Приглашаем на интересную работу ( корпоративное питание) активного, сотрудника, способного при необходимости самостоятельно грамотно управлять кухней, принимать решения.

Обязанности:

-Руководство коллективом кафе/столовой. Контроль и организация рабочего процесса.

- Планирование рабочих смен, ночных/дневных/выходных дней.

-Составление заявок на закупку. Выдача продуктов. работа с поставщиками.

-Контроль приготовления и качества готовых блюд.

- Приготовление заготовок

-Составление графиков сменности, табелирование.

Контроль санитарии и гигиены на производстве.

- Организация выгрузки поставщиками, по необходимости самостоятельный закуп на авто предприятия.

Аналогичный опыт работы

Опыт руководства людьми в общепите

Организаторские навыки

Знание офисных программ

Условия:

- график 5/2 08.00-17.00

-официальное трудоустройство,

- выплата з.п 2 раза в месяц

- бесплатное питание для сотрудников