Управляющий рестораном

Мы запускаем в Новороссийске крупный мульти проект: ресторан с банкетным залом + караоке + speak easy бар.

Приглашаем опытного Управляющего в нашу команду.

Вам предстоит:

• Организовывать и координировать работу заведения;
• Контролировать ведение кассовой дисциплины;
• Обеспечивать выполнение планов по товарообороту и прибыли;
• Обеспечивать эффективное взаимодействие всех подразделений.

Мы ожидаем, что Вы:

• Имеете опыт работы от года управляющим бара, ночного клуба или ресторана;
• Знаете основные экономические показатели и умеете с ними работать;
• Имеете опыт в управлении персоналом;
• Знаете стандарты сервиса;
• Имеете навык работы в IIKO, Google docs, Excel.

Работа у нас это:

• График 5/2: Вт–Чт дневные смены, Пт-Сб частично в ночь, Вс – Пн – выходные дни;
• Конкурентная заработная плата от 130000 рублей (оклад + KPIs).