Менеджер кафе

Кафе «Кафедра» ищет менеджера в свою команду. Мы открыты для студентов и сотрудников университета по всей России. Если Вы коммуникабельны, целеустремленны и готовы к новым свершениям, значит нам с Вами по пути!

Обязанности:

• Ежедневный своевременный заказ
• Работа с накладными: отправление на оплату, проведение
• Минимизирование списания
• Организация бесперебойной работы точек
• Контроль качества продукции и напитков
• Отработка обратной связи гостей
• Контроль движения товаров
• Ротация, обучение и аттестация сотрудников
• Контроль соблюдения принципов ХАССП
• Контроль проведения инвентаризаций и порядка на складах
• Соблюдение кассовой дисциплины
• Соблюдение стандартов и поддержание стратегии компании
• Контроль отчетности
• Умение работать за баром в качестве бариста

• Наличие опыта на руководящей должности от 1 года.
• Умение работать за баром
• Знание основ сервиса
• Стрессоустойчивость, коммуникабельность, способность нестандартно мыслить

• Условия:
• График работа 5/2
• Официальное трудоустройство
• Выплаты 2 раза в месяц
• Дружный коллектив
• Поддержка 24/7
• Заработная плата обсуждается на собеседование