Технолог кондитерского производства

• Разработка и подготовка к запуску новых видов кондитерских изделий для производства.
• Разработка и внедрение технологических карт для ассортимента.
• Осуществление контроля за циклом производства кондитерских изделий.
• Контроль качества готовой продукции и полуфабрикатов.
• Ведение документооборота по ХААСП.
• Обучение производственного персонала.

• Образование по специальности: технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
• Опыт работы не менее 2 лет в сфере производства мучных кондитерских изделий.
• Опыт работы по составлению ассортиментного перечня, технологических карт.
• Знание принципов работы технологического оборудования, работа с ревизиями и учетными документами, знание1С 8.3.

Условия:

Вы получите работу в компании, где современное производство кондитерских изделий, пользуется уверенным спросом потребителей. Наша продукция — это различные мучные кондитерские изделия, которые мы готовим по собственным рецептам и технологиям.

- Заработная плата с успешными кандидатами устанавливается по результатам собеседования.

Предварительное резюме обязательно!

• График работы 5/2.

• Работа в дружной команде профессионалов.

• Работа по адресу: г. Ярославль, ул. Гагарина 67А (район Хлебозавода № 2)