Технолог общественного питания

от 103 450 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Разъездной характер работы по г. Санкт-Петербург и Ленинградской области - Сертолово, Мурино, Кудрово, Тосно
Составление технологических карт, меню-раскладок, составление ежедневных отчетов
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления пищи в столовых учреждений дошкольного и школьного образования
Проведение обучения, инструктажей, обучение ведению журналов
Контроль качества продуктов
Подготовка, участие в различных проверках сторонних организаций

Требования:

Высшее профильное образование с опытом работы технологом в общественном питании
Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям ее производства, знание СанПиН

Условия:

Официальное оформление в соответствии с ТК РФ с соблюдением социальных гарантий
График работы 5/2 в режиме гибкого рабочего времени
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц на карту (зарплатный проект)
Прохождение ежегодного медицинского осмотра за счет организации

Ключевые навыки

Составление технологических карт

Контроль качества продукции

Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Разработка меню

Знание технологических процессов

Вакансия опубликована: 19 декабря 2024, Санкт-Петербург

Похожие вакансии

Технолог пищевого производства

100 000 - 105 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Азбука вкуса

3,8 1 493 отзыва

Санкт-Петербург,

сегодня

Технолог пищевого производства

от 100 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД

3,6 13 отзывов

Санкт-Петербург,

вчера