Управляющая/Управляющий столовыми

Активно развивающаяся международная компания в поиске Управляющего столовыми.

Сфера деятельности компании – общественное питание, производство продуктов питания.

Чем предстоит заниматься

• Эффективно управлять столовыми и выполнять целевые показатели по товарообороту и наценке
• Управлять командой сотрудников столовых
• Взаимодействовать с заказчиком по факту выполненной работы
• Взаимодействовать с контролирующими органами
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
• Участие в формировании и исполнении бюджета по объектам
• Принимать участие в проведении инвентаризации, анализировать результаты инвентаризации

Что ждем от кандидата

• Опыт работы в общественном питании
• Знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания
• Знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании
• Опытный пользователь ПК и IIKO
• Лидерство, системный подход в решении поставленных задач

Мы предлагаем

• Достойный уровень заработной платы, оплата отпусков, больничных
• Добровольное медицинское страхование (ДМС)
• Удобный график работы
• Индивидуальное обучение для каждого сотрудника, система наставничества
• Корпоративные мероприятия
• Возможности для развития и профессионального роста