Повар холодного цеха в ресторан ДЫМЗАВОД

Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города.

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов для приготовления блюд;
• Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
• Контроль качества продуктов, используемых в блюдах;
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
• Участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром;
• Участие в еженедельных генеральных уборках;

Требования:

• Опыт работы от 1 года и желание обучаться;
• Знание технологии процесса приготовления блюд;
• Знание норм хранения;
• Умение работать с тех. картами;
• Ответственность;
• Пунктуальность;

Условия:

• Сильный шеф и дружный коллектив;
• Карьерный рост;
• График: 6/1,5/2,4/2 по 12 часов;
• Вечерние и ночные смены(есть развоз) с 15 до 3 и с 17 до 5(пт и сб); дневные с 11 до 23
• Ставка на старте 360\час=4560\смена, далее 4800, 5040(бригадир)
• При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки;
• Качественное питание на смене;
• Работа с сырьем высшего качества
• Полностью оборудованная кухня( не открытая);
• Корпоративное изучение английского;
• Классный коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы;
• Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!

Оставляйте свой отклик и мы свяжемся с вами! Ждем в команду!