Шеф-повар в частный детский сад-отель LUX класса

Обязанности шеф-повара:

Приготовление блюд для детей по готовому меню с учётом норм здорового питания и санитарных требований.

• Контроль качества продуктов, их хранения и использования.
• Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности на кухне.
• Закуп продуктов питания и их прием у поставщиков;
• Ведение всех необходимых журналов питания.

Требования к шеф-повару :

Опыт работы в сфере общественного питания или детского питания.

• Знание технологии приготовления блюд для детского питания, включая диетические блюда.
• Умение работать с оборудованием и инвентарём на профессиональной кухне.
• Ответственность и организованность.
• Доброжелательность и коммуникабельность.
• Честность, открытость и порядочность

Условия:

Пятидневная рабочая неделя

Современное оборудование

Количество детей в саду- 72