Администратор кафе-пекарни

Если вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде!

Кого мы видим на этой позиции:

• Специалиста, имеющего среднее, высшее профессиональное образование;
• С опытом работы не меньше 1,5 лет (Желательно с опытом работы в ресторанах/отелях премиум класса);
• Специалиста, с активной жизненной позицией;
• С высокими коммуникативными навыками;
• Со знанием стандартов сервиса обслуживания;
• Специалист со знанием программ R-keeper, IICO будет в приоритете;
• С опытом и знанием принципов действия и работы на кассовых аппаратах и POS терминалах;
• Со знанием и пониманием предмета корпоративной культуры и методов влияния на корпоративную культуру организации;
• Специалиста, с навыками конструктивного поведения в конфликтных ситуациях.

Задачи, которые мы ставим перед Администратором рестораном:

• Управление Рестораном;
• Повышение рентабельности Ресторана;
• Применение организационных решений для развития бизнеса;
• Разработка и внедрение маркетинговых планов для успешного продвижения на рынке;
• Управление персоналом;
• Контроль качества обслуживания, обеспечение сервиса высокого уровня;
• Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана.
• Организация по соблюдением стандартов обслуживания и качества.
• Выполнение плана по товарообороту.
• Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
• Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
• Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане.
• Способствование повышению производительности труда и контроль за сверхурочную работу с целью сокращения трудозатрат и соблюдения ТК;
• Знание и обеспечение соблюдения всех стандартов Компании, касающихся обслуживания гостей; реакция на жалобы гостей либо при личном общении, либо по телефону, делая все возможное, чтобы эти гости пришли в ресторан вновь;
• Проведение инвентаризаций и их анализ;

Если Вы соответствуете всем вышеперечисленным требованиям и готовы к данной работе, то мы ждем Вас!

Что мы предлагаем:

• Работу в Международной Компании;
• З/п от 3 000 000-4 800 000 в год;
• Сменный график работы 2/2;
• Питание;
• Развозка;
• Официальное трудоустройство;
• Трудовой отпуск 24 календарных дня;
• Своевременная и стабильная заработная плата;
• Дружный коллектив;
• Обучение, развитие;
• Карьерный рост;
• Имеется стажировка и обучение перед вступлением в должность.