Заведующий производством

Обязанности:

- Организация и управление за процессом производства выпускаемой продукции;

-Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

-Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности производственной деятельности, ведение журналов;

-Контроль за работой персонала, контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании.

Требования:

-Опыт работы в аналогичной должности;

-Уверенный пользователь ПК;

-Знание всех процессов работы кухни

Условия:

-Трудоустройство согласно ТК РФ;

-Социальный пакет;

-Бесплатное питание;

-Возможность карьерного и профессионального роста;

-Насыщенная корпоративная жизнь