Повар

приготовление блюд согласно технологическим картам

изготовление полуфабрикатов, заготовок

выполнение распоряжений су-шефа

соблюдение санитарных норм

участие в проведении ежемесячных инвентаризаций

Профессиональное образование и практические навыки и/или пройти профессиональную подготовку

Знание рецептуры и технологию производства по меню ресторана

Владение практическими навыками

Знание рецептуры и технологии производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий

Умение использовать в работе сборники рецептур блюд и изделий, технико-технологические и технологические карты и другие технические документы

Обязательно наличие действующей медицинской книжки.

В Оздоровительном комплексе "Клязьма" Управление делами Президента Российской Федерации открыта вакансия Повара универсала.

Мы готовы предложить:

• официальное трудоустройство;

• график работы 2/2, 3/3

• льготное питание для работников;

• парковку для личного автотранспорта.

• Корпоративный транспорт от метро Медведково, Физтех, а также городов Мытищи, Долгопрудный и Королев. • Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц)

• прикрепление работника и членов его семьи к ведомственной поликлинике системы Управления делами Президента Российской Федерации;

• возможность отдыха по льготным расценкам в санаториях и оздоровительных комплексах системы Управления делами Президента Российской Федерации в разных регионах России и др. для работников и членов их семей.