Инженер HACCP
О нас : Мы - крупный производитель замороженной выпечки и кондитерских изделий. Имеем собственное, высокотехнологичное производство, корпоративный транспорт. Мы ищем Инженера HAССP/ Менеджер системы менеджмента качества.
Условия:
- Официальное трудоустройство, БЕЛАЯ заработная плата
- Корпоративный транспорт (метро Заельцовская, Бетонный рынок, Дивногорский)
- Оплачиваемый отпуск, больничный
- График работы 5/2 с 08:00 до 17:00
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Развитую корпоративную культуру
Обязанности:
-
Разработка, внедрение и актуализация системы HACCP на объекте
-
Разработка, внедрение и актуализация документации системы менеджмента качества и безопасности продукции (СМКПБ)
-
Отслеживание введения в действие новых нормативных документов, регламентирующих санитарные и ветеринарные требования к предприятиям пищевого производства
-
Обучение персонала по международной системе HACCP
-
Обучение группы системы HACCP по проведению внутренних аудитов
-
Организация и контроль соблюдения сроков проведения лабораторных испытаний в рамках Программы производственного контроля
-
Координация деятельности подразделений по обеспечению функционирования и развития СМБПБ
-
Взаимодействие с контролирующими органами
-
Участие в подготовке и проведении аудитов внутренних и внешних (сторонние организации)
-
Организация и проведение аудитов поставщиков
-
Высшее или среднее специальное (профильное) образование
-
Опыт работы лаборантом хим.анализа / микробиологом на пищевом производстве будет преимуществом
-
Умение работать с документацией (законы, тех. Регламенты, технические условия на продукцию, методики испытаний)
-
Опыт составления регламентов с нуля
- Умение собирать, обобщать, анализировать, структурировать большой объем информации, находить оптимальное решение проблем