Награды компании 0 наград из 3

Повар холодного мясного цеха (изготовитель мясных полуфабрикатов)

45 000 - 70 000
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии

цеху по изготовлению мясных полуфабрикатов в г. Челябинск требуются ПОВАРА в холодный мясной цех - ИЗГОТОВИТЕЛИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Обязанности:

  • подготавливает сырье для приготовления полуфабрикатов;

  • производит из сырья полуфабрикаты (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами;

  • изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса;

  • осуществляет нарезку, нарубку мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, шашлыков и др.);

  • формовка рубленых п/ф в натуральную оболочку (люля-кебабы, котлеты, бифштексы),

  • вязка колбасок для жарки,

  • изготовление п/ф в панировке, овощей фаршированных

  • развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы

  • осуществляет сбор фарша по установленным рецептурам, приготовление, котлетной массы из мяса и птицы,

  • развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы;

  • контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

  • соблюдение технологических инструкций, рецептур

Требования:

  • Опыт работы на ручном изготовлении мясных полуфабрикатов, является преимуществом

  • Опыт поваром универсалом - преимущество

  • ОБЯЗАТЕЛЬНО прохождение медицинского осмотра (за счет работодателя)

  • Готовы рассмотреть персонал без опыта, через обучение

Условия:

  • Выдача спец. одежды

  • Сдельная оплата труда, стоимость смены (при выработке от 150 кг - 3000 руб.)

  • График работы сменный 2/2,

  • Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; своевременная выплата з/платы 2 раза в месяц

Ключевые навыки
Контроль качества
Работа в команде
Контроль сроков годности
Вакансия опубликована: вчера, Челябинск
Похожие вакансии
Повар-универсал
от 57 000
Новая
От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

ТД УралМясТорг
4,3 5 отзывов
Челябинск,
вчера
Ночной Повар-универсал
от 65 000
Новая
От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

ТД УралМясТорг
4,3 5 отзывов
Челябинск,
вчера
ТД УралМясТорг
4,3
Очень хорошо
100%
Рекомендуют
Оценки по категориям
4,2
Условия труда
5,0
Коллектив
4,8
Руководство
4,0
Уровень дохода
4,0
Условия для отдыха
3,6
Возможности роста
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 5 отзывов
100% Своевременная оплата труда
100% Наличие кухни, места для обеда
60% Профессиональное обучение
60% Удобное расположение работы
60% Оплата больничного
60% Система наставничества
40% Место для парковки
40% Компенсация питания
20% Удаленная работа
20% Корпоративный транспорт
20% Гибкий рабочий график
Похожие вакансии
Повар (мясное производство)
49 000 - 73 000
Новая
Нет опыта
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Повар (wok-лапша, азиатские супы, салаты)
от 40 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Повар горячего цеха
от 40 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Повар в столовую для сотрудников
от 35 000
Новая
Нет опыта
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Повар, горячий цех
от 63 000
Новая
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Поиск Вакансии Ваш отзыв Зарплаты Сравнить