Назад к списку вакансий Сходня-Инжиниринг

Шеф-повар

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление всех видов горячих и холодных блюд, согласно технологическим картам и соблюдение стандартов компании
Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
Контроль количества, качества и сроков годности продуктов
Ведение документооборота
Разработка и обновление меню
Работа с поставщиками
Обучение и адаптация новых сотрудников
Проведение собеседований с кандидатами
Контроль качества работы кухни
Контроль за соблюдением санитарных норм
Внедрение новых технологий (при необходимости)
Контроль рабочей дисциплины и субординации на кухне
Мотивация сотрудников к работе
Закупка оборудования для кухни (при необходимости)
Инвентаризация

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
Профильное образование будет большим преимуществом
Управление персоналом
Знание стандартов приготовления блюд
Знание стандартов СанПиНа и HASSP
Знание стандартов составления меню
Умение работать с технологической картой
Ведение документооборота
Умение оформлять заявки на поставку продукции
Умение работать в команде
Умение работать в режиме многозадачности
Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость
Действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить)

Условия:

График работы: 5/2, 09:00 - 21:00 (22:00), скользящие выходные
Оплачиваемые переработки
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Предоставление питания, корпоративного транспорта

Вакансия опубликована: сегодня, Зеленоград

Похожие вакансии

Шеф-повар

от 300 000 ₽

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

ПИВАЛЬДИ

4,2 20 отзывов

Зеленоград,

9 декабря 2024

Что говорят сотрудники

Работал 1-2 года

5,0

Что нравится

близость к дому, высокая и белая зарплата, оплачиваемый больничный

Что можно улучшить

сделать возможность выбора графиков, обустроить комнату отдыха

Работал 1-2 года

4,8

Что нравится

Слаженный коллектив, люди работают годами. Внимательное руководство. Достойный уровень зарплаты.

Что можно улучшить

Пересмотреть графики работы. Компания для тех, кто любит работать и зарабатывать

Сходня-Инжиниринг

4,1

Очень хорошо

75%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,0

Условия труда

4,6

Коллектив

4,0

Руководство

4,4

Уровень дохода

3,9

Условия для отдыха

3,8

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 8 отзывов

88% Своевременная оплата труда

88% Удобное расположение работы

75% Компенсация питания

75% Место для парковки

63% Система наставничества

63% Оплата больничного

50% Гибкий рабочий график

50% Наличие кухни, места для обеда

25% Профессиональное обучение

13% Корпоративный транспорт

Шеф-повар

Повар

Повар