Менеджер в ресторан "Little Brazil"

В ресторан "Little Brazil" требуется Менеджер утренние смены!

Если вы опытный профессионал, имеет опыт работы в сфере общественного питания, умеете работать с гостями и в коллективе, готовы поддерживать доброжелательную атмосферу - добро пожаловать к нам!

Условия:

• Утренняя смена с 06:30 до 17:00 часов
• 15 000 тенге за смену на время испытательного срока, после -20.000 тенге + 1% с продаж при выполнении плана;
• График работы 5/2;
• Питание предоставляется.

Обязанности:

• открытие ресторана согласно чек - листу;
• контроль чистоты залов;
• контроль фуршетов и их заполняемости;
• поддержание дружелюбной атмосферы и высокого качества обслуживания гостей;
• обучение нового персонала и проведение аттестации официантов на знание меню;
• подготовка графиков работы официантов;
• решение текущих административно- хозяйственных вопросов;
• контроль за соблюдением сотрудниками правил внутреннего распорядка и правил ресторана;
• коммуникации с подразделениями (кухня, бар).

• Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной должности не менее 3-х лет;
• Сильные коммуникативные качества;
• Умение грамотно излагать свои мысли;
• Многозадачность.
• Наличие действующей санитарной книжки;
• Знание языков приветствуется.