Администратор / Менеджер зала

JamBull это рестобар с изысканной кухней, дружной командой и со своей 4х летней историей работы в г. Алматы, открывший свои двери для гостей в самый сложный этап пандемии, Нам в команду во второй новый рестобар требуется квалифицированный менеджер зала с опытом работы в ресторанной сфере, со знанием техники продаж и сервисом в ресторане.

Требования к кандидату:

- опыт работы не менее 3 лет на позиции менеджера зала/администратор;- наличие сан. книжки;- умение грамотно и качественно руководить командой ресторана, в подчинении от 10 человек;- умение продавать, техника продаж, проведение брифингов, работа с go/stop листами;- работа с плановыми показателями по продажам;- знание ресторанного сервиса; ротация, бронирование, журнал резервов;- грамотная и поставленная речь;- работа с агрегаторами(WOLT,GLOVO, Яндекс), работа с кассой, службой поддержки и отзывы гостей;- работа с 1С (научим), открытие и закрытие кассового дня;- встреча и проводы гостей.

Условия:

- зарплата: 390 000 тг график работы: 2/2, 7:30-00:00- дорожные/питание;

*Преимущества работы:*

- новый ресторан в центре города, Вы будете работать с приятными; интеллигентными гостями;- честное и справедливое руководство;- своевременная оплата труда.Аванс 20го и выплата зп 10го.