Директор кофейни

Федеральная сеть венских кофеен COFFEESHOP COMPANY приглашает в свою дружную команду Директора кофейни.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с плавающими выходными;
• Конкурентную систему мотивации с системой KPI;
• Возможность постоянного обучения и развития в нашем тренинг-центре и на сторонних платформах;
• Насыщенная корпоративная жизнь в молодом и дружном коллективе;
• Оплачиваемое обучение под присмотром нашего тренинг-центра и территориального управляющего;
• Возможность карьерного и профессионального роста;
• Оформление по ТК РФ.

Что будет входить в Ваши обязанности:

• Управление операционной деятельностью кофейни;
• Организация и контроль процесса прямых продаж;
• Достижение установленных компанией финансовых показателей;
• Контроль качества сервиса в соответствии со стандартами компании;
• Формирование команды, обучение и контроль работы персонала в рамках стандартов, принятых в компании;
• Контроль товарооборота кофейни, проведение инвентаризации, ведение внутреннего документооборота.

В Вашем багаже знаний и опыта должны быть:

• Лидерские качества и опыт в формировании команды;
• Умение выходить из сложных и стрессовых ситуаций;
• Опыт управления заведением общественного питания не менее 1 года (желателен опыт работы в сетевых компаниях);
• Обязательно наличие опыта работы на рядовых позициях в ресторанной сфере;
• Управленческие навыки;
• Быстрая обучаемость, готовность пробовать новое и навык поиска нестандартных решений;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание Iiko.

Мы ждем Вас в нашей Команде!