Менеджер в кафе-гостиную Гретель
от 60 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
В гостеприимную кафе-гостиную Гретель мы ищем опытного, собранного, менеджера зала, готового к многозадачности и оказанию всей командой кафе высокого сервиса нашим гостям на постоянной основе!
Хозяюшка Гретель в поисках радушного сотрудника, который будет способен повести за собой коллектив, разрешить сложную ситуацию и оказывать высокий класс обслуживания на большой гостепоток.
Что мы предлагаем:
- грамотное сопровождение, адаптация и обучение на входе в должность;
- оформление по ТК РФ;
- график 2/2;
- высокую оплату труда;
- служебное питание в корпоративной столовой;
- оплата: фиксированная оклад за смену + KPI (система выполнения показателей);
- постоянное обучение внутри компании и развитие;
- есть перспектива карьерного роста.
Чего мы ждём от кандидата:
- контроль работы подразделений кафе, в течение смены (бар/зал, кухня/зал, хостес/зал);
- решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием кафе;
- контроль подготовки кафе к открытию/закрытию;
- активное общение с гостями и поддерживание уникальной атмосферы кафе;
- умение получить обратную связь от гостей нашего кафе (table visit каждого стола);
- контроль за кассовыми операциями в течение смены;
- формирование заказа на расходные материалы для кафе (оснащение уборных, моющие, чистящие средства);
- контроль соблюдения стандартов работы официантами, раннерами;
- управление персоналом смены (распределение обязанностей сотрудников в течение смены адаптация новичков, обучение, контроль сроков аттестации);
- организация, обслуживание и контроль корпоративных мероприятий проходящих в кафе;
- предотвращение и улаживание конфликтных ситуаций;
Требования к кандидату:
- успешный опыт работы в должности менеджера/администратора менеджера ресторана / гостиницы, руководителя крупного салона красоты от 1 года обязателен. А в ресторане премиум-класса – рассматриваем, как ваше преимущество;
- умение работать в команде и добиваться исполнения поставленных задач от сотрудников;
- вы постоянно обучаетесь: читаете профессиональную литературу, подписаны на лидеров мнений в сфере гостеприимства, посещаете профильные мероприятия;
- вы любите работу в сфере гостеприимства и связываете с ней свое будущее;
- у вас презентабельный внешний вид, вы умеете легко выстраивать общение с гостем;
- уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых и банковских терминалов‚ систем R-Keeper или iiko).
Будем приглашать на личное общение кандидатов с полным резюме.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
2 сентября 2024,
Волгоград
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 18 отзывов
83%
Наличие кухни, места для обеда
72%
Удобное расположение работы
67%
Своевременная оплата труда
56%
Корпоративные мероприятия
50%
Оплата больничного
50%
Компенсация питания
44%
Гибкий рабочий график
44%
Корпоративный транспорт
28%
Оплата транспортных расходов
28%
Система наставничества
17%
Профессиональное обучение
11%
Место для парковки
11%
Оплата мобильной связи
6%
Удаленная работа
Похожие вакансии
Управляющий в кафе Капучино
120 000 - 150 000 ₽
Менеджер ночного бара
от 100 000 ₽
Менеджер зала
от 100 000 ₽
Кассир-администратор в батутный парк Impulse (импульс)
40 000 - 60 000 ₽