Директор ресторана
от 85 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности:
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Внедрение маркетинговых программ;
- Поддержание высокого уровня качества продукции;
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- Контроль документооборота в вверенном ресторане;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях – от 1 года обязателен;
- Опыт работы в общественном питании или с продовольственными товарами;
- Знание английского языка – уровень базовый, разговорный;
- Образование – высшее, неоконченное высшее;
- Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата;
- Коммуникабельность и умение работать в команде;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Стремление к саморазвитию;
- Знания и навыки в области подбора и обучения персонала, в сфере маркетинга и финансов.
Условия:
- Работа в ресторане известного бренда ROSTIC'S;
- График работы 5\2, смены по 8 часов, выходные и смены плавающие;
- Обучение 4 месяца на базе ресторанов г. Пермь;
- Возможны командировки;
- Энергичный молодой коллектив;
- Возможность развития.
- Трудоустройство в соответствии с ТК.
- На период испытательного срока - обучение стандартам ROSTIC'S и последующая оценка.
- Заработная плата состоит из оклада + премии по результатам работы, выплачивается 2 раза в месяц, без задержек.
- Полный рабочий день на территории работодателя.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
11 сентября 2024,
Пермь
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 9 отзывов
89%
Своевременная оплата труда
89%
Удобное расположение работы
89%
Наличие кухни, места для обеда
89%
Оплата больничного
78%
Медицинское страхование
78%
Корпоративные мероприятия
56%
Гибкий рабочий график
56%
Система наставничества
33%
Корпоративный транспорт
33%
Профессиональное обучение
22%
Место для парковки
11%
Компенсация питания
11%
Оплата мобильной связи
Похожие вакансии
Управляющий рестораном
от 100 000 ₽
Управляющий рестораном "Панорама" г. Ханты-Мансийск
от 100 000 ₽
Управляющий гриль-баром
от 100 000 ₽
Директор магазина - партнер (Пермь, Камышинская, 15/1)
58 800 - 113 100 ₽
Директор магазина - партнер (Пермь, Куйбышева, 79А)
58 800 - 150 000 ₽