Менеджер ресторана

от 80 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Сменный график

Описание вакансии

Обязанности:

контроль чистоты зала
общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, расчет столов
организация и координация работы коллектива
бронирование столов, обработка заказов доставки
проведение инвентаризации
контроль остаточной продукции
взаимодействие с генеральным директором и управляющим
открытие/закрытие ресторана, проведение инвентаризаций
Прием и проведение мероприятий
контроль соблюдения стандартов обслуживания и деловой этики
контроль соблюдения кассовой дисциплины
создание атмосферы гостеприимства в ресторане и микроклимата в коллективе
обеспечение предприятия трудовыми ресурсами: набор, организация стажировок и обучения персонала
ведение отчетности

Требования:

отличное знание сервиса
уверенный пользователь ПК
опыт работы Менеджером (администратором) в ресторанном бизнесе не менее 3 лет, желательно опыт работы с VIP гостями
опыт руководства коллективом
отлично развитые коммуникативные навыки‚ энергичность‚ стрессоустойчивость
знание ресторанного сервиса
работа с R-Keeper

Условия:

Территориально шаговая доступность от метро "Минская"
График 2/2 с 11:00 до 23:00
Смена 5.000 рублей+ возможны подработки + % с банкетов
Бесплатное питание
Оформление по ТК РФ, отпуска и больничные оплачиваются 100%

Вакансия опубликована: 2 октября 2024, Москва

Похожие вакансии

Менеджер ресторана

от 93 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Честная рыба

4,7 51 отзыв

Москва,

сегодня

Менеджер ресторана

от 100 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Ресторан Рыбный Базар

2,2 6 отзывов

Москва,

сегодня