Повар холодного/горячего цеха

В ресторан "Da Carmelo" по адресу ул.Дзержинского, 100 требуется повар горячего/холодного цеха.

Обязанности:

• Приготовление блюд меню различных форматов по ТТК;

  - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;

  - Контроль качества приготовляемых блюд;

  - Контроль и соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности;

  - Строгое соблюдение стандартов приготовления, подачи блюд и правила санитарии и гигиены.

• Соблюдение внутреннего распорядка;

• Выполнение поручений шеф-повара.

• Наличие профильного средне-специального или высшего образования;
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти мед.осмотр;
• Знание норм СанПин;
• Опыт работы в горячем/холодном цеху;
• Опыт работы от 2 лет;
• Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере.

• Оформление по ТК РФ с первого дня работы;
• Стабильную, "белую" оплату труда 2 раза в месяц, смена 3 800 на руки;
• Бесплатное питание, униформа;
• Сменный график работы с 9-30 до 22-00;
• Бесплатный вечерний развоз;
• Работа по адресу: г.Краснодар ул.им.Дзержинского д.100 (ТРЦ Красная Площадь) ресторан "Da Carmelo"