Бар - менеджер в ресторанный комплекс

В новый ресторанный проект нашего города приглашаем классного, яркого и профессионального БАР – МЕНЕДЖЕРА, который усилит наш дух прекрасной барной картой!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ – ЭТО БАЗА:
• совокупный и стабильный доход: 110,000 руб (фикс оклад + оценка KPI по бару)
• дополнительно можно заработать, активно участвуя в разных мотивационных программах
• график 5/2 с плавающими выходными
• бесплатное питание и мед. комиссия
• скидку сотрудника в ресторанах и кофейнях нашей компании

И ДОПОЛНИТЕЛЬНО ТЫ ПОЛУЧАЕШЬ:
• чуткого, трепетного и профессионального управляющего - наставника, который поможет тебе расти, всегда с поддержкой и конструктивной обратной связью!
• качественное обучение внутри компании (много разных тренингов) – особенно выделяем тренинги от нашего ТОП управления, в том числе от основателя компании
• внешнее обучение и развитие: посещение известных и знаковых мероприятий ресторанной индустрии, форумов в отрасли от лучших и крутейших компаний
• реальный карьерный и профессиональный рост (90% наших управленцев выросли в компании)
• мы заботимся о ментальном здоровье сотрудников – ты можешь безопасно и бесплатно посещать нашего корпоративного психолога в удобное для тебя время
• поздравления и подарки: вместе отмечаем успехи каждого
• часто устраиваем корпоративы и тимбилдинги – любим веселиться ;)

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ:
• Обеспечение безупречной чистоты и порядка за барной стойкой, контроль барменов
• Знание стандартов приготовления, создания коктейлей и напитков (от классики до авторских) = хороший, развитый вкус и насмотренность
• Серьезная тема – составление и ведение документации: контроль товарных остатков, инвентаризации, себестоимости и т.д. по всем умным показателям
• Обучение и контроль работы барменов, помощь в их развитии (наставничество)
• Участие в разработке и внедрении новых коктейльных карт, напитков, новые смелые предложения для ДВУХ наших ресторанов

ЕСЛИ ТЫ:
• прошел свой путь Джедая в лучших барах города и готов к серьезному росту (опыт работы бар-менеджером от 1 года – было бы супер-прекрасно)
• у тебя есть лидерский драйв, ты ведешь за собой людей
• умеешь мотивировать, вдохновлять и управлять большой командой
• стремишься к профессиональному росту и непрерывному развитию
• готов со своей командой создавать эмоции через твой барный почерк
• ТО присоединяйся к нам!

Вместе с нами у тебя будет возможность расти и достигать своих целей.
Скорее жми откликнуться, пиши во все мессенджеры, или звони нам!
С любовью ❤️, Britannica Project