Заведующий производством (сеть столовых, производство мясных полуфабрикатов и пирогов)

Cтоловaя "Macлeница" приглашаeт на pаботу заведующего производством.

Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК (оплачиваемый отпуск, больничный);
- официальная заработная плата, которая выплачивается 2 раза в месяц,
- премии за постоянные растущие результаты;
- бесплатное корпоративное питание ;
- подарки к праздникам;
- удобное месторасположение (рядом остановки транспорта: трамвай, троллейбус, а также метро).

Oбязaннoсти:

• Организация и контроль работы поваров.
• Обучение новых сотрудников в соответствии со стандартами работы в компании.
• Контроль качества отдаваемой продукции для линии раздачи и отгрузки в другие подразделения.
• Участие в приготовлении блюд согласно ТТК.
• Участие в отработках, инвентаризациях, приемке товара.

Требования:

• Профильное образование не ниже среднего специального
• Готовность "работать руками" (участие в приготовлении блюд при необходимости)
• Работа в аналогичной должности от 3-х лет (старший повар,бригадир шеф-повар и т.д.)
• Опыт налаживания процессов на производстве.