Бармен

• Приветливость и вежливость
• Коммуникабельность
• Внимательность

• Иметь опрятный внешний вид и соблюдать правила обслуживания гостей.
• Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня.
• Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения.
• Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей.
• Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню.
• Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок.
• Вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах в бухгалтерию.
• При получении продукции на бар контролировать её сохранность.

​​​​