Повар пекарь
от 300 000 ₸
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности: - Составление рецептов хлебобулочной продукции
- Контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами
- смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста
- Контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере
- Регулировка быстроты передвижения печных конвейеров
- Формовка хлебобулочной продукции
- Извлечение приготовленной продукции из печей и камер
- Работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба
- Приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени
- Уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача;
- Размещение заготовок из теста на листах и их последующая надрезка вручную;
- Средне-специальное образование соответствующего профиля
- Трудовой опыт в учреждениях общественного питания
- Опыт работы обязателен
- Трудоустройство по ТК РК.
- Развозка & питание
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
10 ноября 2024,
Актау
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 1 отзыва
100%
Своевременная оплата труда
100%
Наличие кухни, места для обеда
100%
Гибкий рабочий график
100%
Корпоративный транспорт
100%
Корпоративные мероприятия