Су-шеф горячего цеха

В ресторан Аркадия Новикова «Сыроварня» приглашаем профессионала в команду.

Это уникальная возможность стать частью команды профессионалов одной из крупнейших ресторанных компаний.

Обязанности:

• Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников,

• Соблюдения санитарно-гигиенических норм
• Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления холодных блюд, соответствие товарного запаса и своевременное его пополнение
• Работа по стандартам, приготовление блюд согласно ТТК, проведение инвентаризации

Требования:

• Ответственность
• Аккуратность
• Знание технологических процессов приготовления блюд, умение работать с ТК
• Многозадачность
• Лидерские качества
• Желание работать в команде
• Профильное образование
• Опыт работы в данной должности от 1-3 лет

Что мы предлагаем:

• График работы: 2/2 с 10.30 до 22.30; 5 300 руб/смена
• Своевременная выплата з/п (дважды в месяц)
• Бесплатное питание (трехразовое)
• Качественное обучение от профессионалов
• Перспектива карьерного роста в стремительно развивающейся сети
• Предоставление униформы
• Возможность для подработок