Шеф-повар ресторана доставки

Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21-го века. Мы объединили передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды.

Так же рассмотрим Су-шефов с желанием профессионального роста и обучения

Откликайся если:

• ты имеешь опыт работы на производстве/доставке, в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет и работал с такими кухнями как : ЯПОНСКАЯ (обязательное знание), паназиатская и итальянская
• ты ответственный и нацеленный на результат;
• умеешь организовать эффективную работу коллектива;
• знаешь технологии приготовления блюд;
• есть навыки управления коллективом;
• знаешь документооборот кухни;
• у тебя имеется действующая медицинская книжка.
• коммуникабельность
• высокий уровень адаптированности

Мы будем рады тебе, если ты готов:

• организовать работу фабрики-кухни в части обеспечения стандартов, качества, скорости работы подчиненных сотрудников (поваров-универсалов);
• контролировать качество продуктов;
• обучать поваров (взаимозаменяемость);
• соблюдать и контролировать выполнение санитарных норм и требований;
• проводить раз в месяц полную инвентаризацию;
• разбираться в документообороте кухни;
• составлять график работы персонала (график сменности);
• вести табель учета рабочего времени;
• своевременно выполнять заказ полуфабрикатов и сырья;
• контролировать соблюдение корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.

Мы готовы предложить:

• работу в стабильной, развивающейся Компании;
• возможность карьерного и профессионального роста;
• работа на уже заранее, приготовленных полуфабрикатах;
• график работы 5/2 (10-часовой рабочий день);
• стабильная заработная плата: 70000 оклад + KPI (25 000 руб.) + квартальная премия (при достижении показателей 30 000 руб.) + 5 000 руб. за стаж работы от 1 года в компании;
• официальное трудоустройство;
• комфортное, чистое и современное рабочее место;
• уникальную возможность создать команду профессионалов;
• брендированная форма;
• корпоративное питание, вечерний развоз;
• приятные скидки на продукцию Компании;
• безлимитный абонемент в клубы наших партнеров Drive Fitness

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно, как единый механизм.

Если у тебя есть желание реализовать свой потенциал, вырасти по карьерной лестнице и стать частью эффективной команды, – то мы ждем тебя!

Команда YAMI YAMI ждёт тебя!