Управляющий рестораном

Ресторанный Дом Ксении Карауловой «Булошная», куда входят 4 действующих проекта: «Булошная» в Лялином переулке, ресторан «Сенполия» на Житной, ресторан «АМА» и городское кафе «Идома».

Ищет УПРАВЛЯЮЩЕГО проектами.

Мы ищем активного, яркого и заинтересованного в развитии управленца, который сможет организовать и контролировать работу

В РАЗНЫХ НАПРАВЛЕНИЯХ:

• Павильон на катке;
• Ресторан;
• Мероприятия на территории банкетной площадки (презентации/ концерты/ фуршеты/ банкеты)

Ваша работа это:

• Создание атмосферы гостеприимства;
• Обучение команды сервису, созвучному с философией бренда;
• Индивидуальный подход к каждому гостю;
• Формирование команды;
• Контроль за всеми подразделениями вверенных участков работы;
• Контроль за результатами инвентаризаций;
• Бюджетирование;
• Финансовые результаты;
• Маркетинговые мероприятия

Нам важно:

• Опыт работы в ресторанах Москвы;
• Умение создать здоровую, рабочую атмосферу в коллективе;
• Подбор/ адаптация/ обучение персонала

Мы предлагаем:

• График работы обсуждается индивидуально, площадки работают с 10.00;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Бесплатное питание, 2 раза в день;
• Регулярные выплаты заработной платы дважды в месяц, без задержек.