Заместитель руководителя (загородный клуб/отель/ресторан)
ВАЖНО: прошу откликаться соискателей, готовых к переезду в г. Геленджик.
Группа компаний Гранд насчитывает порядка 12-ти предприятий, 5 разных профилей работы, более 150 сотрудников и многолетний опыт предпринимательской деятельности (26 лет).
Загородный комплекс “Ягода Малина” приглашает для сотрудничества.
На территории загородного клуба находится гостиница 18 номеров , 2 коттеджа, баня с бассейном, SPA, а также ресторан с летней территорией на 400 посадочных мест.
Обязанности:
- Административное управление персоналом, поддержание дисциплины и высоких стандартов обслуживания (собеседования, адаптация, обучение, мотивация, удержание, оценка работы);
- Внедрение прогрессивных методов сервиса, обслуживания,уборки, обучения, контроля
- Участие в разработке и реализация планов развития отеля и ресторана;
- Выведение клуба на более высокий уровень позиционирования и увеличение рентабельности;
- Управление продажами и маркетинговой стратегией;
- Управление продажами корпоративных услуг и услуг частным клиентам;
- Финансовый менеджмент, разработка бюджета, контроль его исполнения;
- Управление бюджетом, наращивание валовой выручки, сокращение издержек;
- Подготовка отчётности для собственников;
- Эффективное управление площадями и инфраструктурой предприятия.
- Обратная связь с гостями.
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на позиции управляющего строго от 3 лет
- Опыт работы в гостиничном бизнесе будет для Вас плюсом
- Высокая стрессоустойчивость, аналитический склад ума, ответственность.
- Навыки эффективного управления бюджетами доходов и расходов;
- Высокий уровень ориентированности на удовлетворение потребностей клиента; Высокий уровень коммуникативных компетенций;
Условия:
- График работы 5/2 (выходные плавающие) с 9 до 20
- Заработная плата по итогам собеседования с успешным кандидатом
- Испытательный срок 2 месяца
- Корпоративное питание
- Трансфер дом-работа-дом
ВНИМАНИЕ! КАНДИДАТЫ РАССМАТРИВАЮТСЯ СТРОГО С РЕЗЮМЕ!
В сопроводительном письме прошу указывать желаемую заработную плату.
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).