Старший кондитер-оформитель/Су-шеф (торты на заказ)

Данная вакансия только для профессиональных кондитеров-декораторов.

Должностные обязанности:

Создание тортов на заказ, выполнение плана;

Проработка новых десертов совместно с шеф-кондитером;

Выполнение распоряжений шеф-кондитера;

Выдача заказов на доставку (контроль целостности и количества позиций);

Требования:

Умение работать с кремчизом, велюром, мастикой и технологическими картами, всеми видами современного декора тортов, умение делать 3D торты;

Развитый вкус, понимание пропорций и цветовой гаммы изделий;

Обязателен высокий уровень профессиональной квалификации в декорировании тортов, выпечке бисквитов и приготовлении кремов;

Знание и соблюдение принципов гигиены и санитарии;

Аккуратность и ответственность.

Условия:

Прямой работодатель;

Нормированный рабочий день (мы не приветствуем задержки на работе, нужно активно действовать в течение дня и уходить вовремя);

Современное, чистое производство с высококлассными специалистами-кондитерами;

Выплата заработной платы без задержек два раза в месяц (оклад), доплаты за сложные проекты;

Сплочённый, профессиональный коллектив;

График работы 5/2 с 9-00 до 18-00, выходные дни понедельник и вторник;

Ждем Ваших резюме и портфолио!