Начальник цеха (молочное производство)

ГРУППА КОМПАНИЙ «ДОМИНАНТ» – крупнейший вертикально интегрированный агропромышленный холдинг. Входит в ТОП-3 производителей сахара, ТОП-10 крупнейших землевладельцев, ТОП-10 производителей молока и молочных продуктов.

Активы ГК «ДОМИНАНТ» расположены в 7 регионах РФ. Управляющая компания холдинга находится в Москве. На предприятиях холдинга работают порядка 14 000 человек.

Молочное направление компании включает в себя 4 производственные площадки в Краснодарском крае и Воронежской области.

Портфель брендов компании составляют федеральные торговые марки цельномолочного и сырного сегмента с представленностью во всех крупных торговых сетях. Среди них ТМ «Кубанский молочник», «Староминский Сыродел», специализированный бренд для канала HoReCa «ProfiCheese» и др.

Обязанности:

1. Координирует работу производственных участков творожного цеха, принимает меры по обеспечению ритмичности выполнения календарных планов производства, предупреждению и устранению нарушений в ходе производственного процесса. 2. Контролирует соблюдение технологических режимов выработки продукции, выпуск продукции, соответствующей установленным требованиям.
3. Организует и контролирует обеспечение производственных участков стандартами, техническими условиями, инструкциями, необходимыми для продуктивной работы.
4. Контролирует соблюдение санитарно-гигиенических требований на всех участках цеха.
5. Контролирует своевременность предоставления в бухгалтерию в установленной форме производственных, материальных отчетов, табеля учета рабочего времени по утвержденным формам.
6. Составляет и отслеживает выполнение бюджета постоянных затрат. Осуществляет подбор кадров рабочих и служащих, координирует их расстановку, контролирует работу и целесообразность использования, организует работу по повышению квалификации работников.
7. Организует и контролирует исполнение мероприятий по повышению эффективности всех производственных процессов.

• Обязательно профильное образование.
• Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве не менее 1 года.

• Официальное трудоустройство. Всегда платим вовремя!

• Размер оплаты труда обсуждается на собеседовании.

• Льготное питание. Выдаём спецодежду.

• Место работы: ЗАО «Сыродельный комбинат «Ленинградский», расположенный по адресу: Краснодарский край, ст. Ленинградская, ул. Заводская, 1а
• Нормальный режим работы (40-часовая рабочая неделя) с 8:00 ч. до 17:00 ч. Ненормированный рабочий день, обед: 1 час с 12-00 до 13-00.
• Для иногородних сотрудников - предоставляем жильё.