Управляющая/Управляющий ресторанным комплексом

Управляющая/ий ресторанного комплекса

Требования:
- опыт работы в ресторанном бизнесе на управляющих должностях (управляющий, менеджер) не менее 5-ти лет);
- хорошее знание технологий работы бара/кухни/сервиса;
- творческий подход и креативность;
- знание создания и составления меню;
- организаторские способности и стрессоустойчивость;
- навыки ведения переговоров.

Обязанности:
​​​​​​- полный контроль деятельности ресторанного комплекса;
- поддержание высокого уровня качества продукции;
- управление персоналом (адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей;
- изучение потребительских предпочтений посетителей;
- создание эффективной Команды.

Условия:
- Своевременная оплата труда ;
- Возможности для профессионального роста;

Место работы ул. Мухамедханова 19А

Рассматриваем только с опытом работы в общепите не менее 5-ти лет