Кухонный работник

Обязанности кухонного работника:

1. Подготовка сырья и полуфабрикатов к приготовлению блюд.
2. Чистка, доводка овощей
3. Мытьё, сушка, расстановка посуды и инвентаря.
4. Поддержание чистоты и порядка на кухне.
5. Проведение генеральной и текущей уборки в помещениях пищеблока

Требования к кухонному работнику:

1. Знание санитарных норм и правил.
2. Умение пользоваться необходимым оборудованием и инвентарём.
3. Ответственность и аккуратность.
4. Физическая выносливость.