Младший бариста (м. Сокол)
Привет!
Ищем сотрудников в «Правда Кофе»!
Опыт не нужен — научим всему сами.
Если любишь кофе и хочешь стать мастером, пиши!
Немного о нас:
«Правда Кофе» — крутая сеть кофеен в Москве и Питере. Нам уже больше 13 лет. У нас работают чемпионы России и мира, которые готовы делиться своим опытом.
Что предлагаем:
- Берём без опыта: научим всему с нуля.
- Бесплатное обучение у топовых профессионалов.
- Удобное расположение кофеен: рядом с домом или учебой.
- Карьерный рост: можно дорасти до наставника или открыть свою кофейню.
- Бонусы: участие в чемпионатах, призы и бонусы за привлечение друзей.
Условия:
- Фиксированная ставка.
- График на выбор: 5/2, 2/2, утренние и вечерние смены
- Оплата медкнижки и бесплатная униформа.
- Локации рядом с метро.
Вакансии в Москве:
- Динамо
- Аэропорт
- Белорусская
- Сокол
Приветствуется опыт работы в КFС (КФС, Ростикс), Вкусно и точка (Макдональдс, МсDоnаlds), Додо Пицца, Папа Джонс, Кофикс (COFIX), Шоколадница, ВкусВилл кафе, Хлеб насущный, Surf Coffee, Пицца Фабрика, Сабвей (Subwаy) Coffee Like, Бургер Кинг (Вurgеr Кing), Крошка Картошка, Доминос Пицца (Dоminо's Рizzа) и другие.
Бариста
Бариста
2. Своя обжарка (которую можно посетить) и как следствие хорошие зерна. Классический кофе можно пить бесплатно, а он такой вкусный, что невозможно начинать смену без чашечки собственноручно приготовленного напитка.
3. Очень маленький процент неадекватных гостей, поэтому работа с людьми в данной сети - одно удовольствие.
4. Никаких проблем с выплатами зп
5. Хороший коллектив, в который легко влиться
6. Кофейни располагаются близко к метро
2. В подавляющем большинстве кофеин место для отдыха сотрудников отсутствует. Это не критично, но если хочешь поесть - ешь в зале с гостями, либо в подсобке; хочешь выйти на перерыв отдохнуть - посиди в зале/подсобке, сходи погуляй.
3. Большая текучка сотрудников (классика общепита) выливается в принудительно-добровольные дополнительные смены. Иногда происходит делегирование обязанностей и бариста приходится обучать стажеров.
4. Зарплата была в диапазоне 52-65к (в зависимости от отработанных часов), у шеф-барист от 56к, с переработками около 70, поэтому, как мне кажется, карьерный рост сомнительный: обязанностей и ответственности больше, но в зп разница не ощущается.
5. Мотивация и повышение квалификации. Если над вторым работают, то с мотивацией всё плачевно. Никаких плюшек (кроме списанных), есть премии за выполнение плана, но это явление крайне редкое.