Микробиолог

Азбука качества – успешная и стабильная производственно-торговая компания с 20-летней историей развития.

Мы растем, строим новые производства, выводим на рынок новые бренды, расширяем ассортимент!

Сейчас нам нужен Микробиолог на молочное производство.

Обязанности:

• Работа в цехе по производству заквасочных культур для всех видов молочной промышленности;
• Подготовка посевного материала;
• Микробиологический контроль технологического процесса производства заквасочных культур;
• Микробиологический и технохимический контроль готовой продукции;
• Работа с производственной коллекцией микроорганизмов;
• Калибровка приборов;
• Подготовка и стерилизация питательных сред;
• Подготовка и стерилизация лабораторной посуды;
• Ведение лабораторной учетно-отчетной документации;
• Проведение санобработки лабораторных помещений и оборудования.

• Теоретические знания основ микробиологии и методов культивирования микроорганизмов;
• Навыки работы с чистыми культурами микроорганизмов;
• Опыт проведения микробиологических анализов (посевы, микроскопия);
• Практические навыки работы с лабораторным оборудованием(микроскоп, рН-метр и др.);
• Опыт работы с сосудами под давлением (автоклав);
• Приготовление питательных сред, растворов и реактивов. Теоретические знания общей химии.

Условия:

• Стабильную занятость на долгие годы - у нас крайне низкий процент текучести персонала.
• Реализовать себя в крупной федеральной компании, находящейся на этапе развития.
• Комфортную рабочую атмосферу, команду сильных профессионалов, которые очень любят свою работу.
• Мы предлагаем перспективу профессионального развития и карьерного роста;
• Стабильная, своевременная выплата заработной платы
• График работы сменный 2/2
• деревня Грибки, городской округ Мытищи