Управляющий пиццерией

Ищем управляющего в команду Додо!

Управляющий отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Это интенсивная и ответственная работа, которая развивает навыки управления и организации.

Мы ожидаем:

• опыт работы на руководящей позиции от 3 лет в общепите или ритейле;

• готовность пройти обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены;

• ответственность;

• ориентация на результат;

• умение работать в команде.

Чем предстоит заниматься:

• управление пиццерией;

• формирование и организация работы команды;

• контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов;

• контроль денежного оборота в пиццерии;

• подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников;

• анализ текучести персонала;

• проведение инвентаризаций и ревизий;

• анализ и повышение эффективности показателей деятельности;

• ведение документооборота и отчетности.

Условия:

• график работы: с понедельника по пятницу, с 9 00 до 18 00;

• официальное оформление;

• обучение и профессиональный рост;

• бесплатное питание.

Управляющий в Додо сначала сначала проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой. А после изучает все тонкости работы управляющего — анализ бизнес-показателей, управление командой и отчетность.

В отклике расскажите, почему работа в Додо Вам интересна, опишите ваши навыки и личностные качества, необходимые для успешной работы на данной позиции.