Технолог цеха бортового питания

48 200 - 48 200 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Разработка и утверждение документов по изготовлению продукции собственного производства с соблюдением требований нормативной документации;
Проведение контрольных мероприятий за соблюдением надлежащих условий для приготовления продукции собственного производства в соответствии с требованиями нормативных документов;
Проведение контрольных мероприятий, направленных на обеспечение безопасности продукции общественного питания на основе принципов ХАССП;
Разрабатывать программы по обеспечению повышения качества услуг питания;
Разрабатывать и составлять меню;
Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;
Определять качество продуктов, рассчитывать их количество для получения готовых блюд;
Разрабатывать и утверждать новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).

Требования:

Образование не ниже среднего профессионального и стаж работы в должности технолога не менее 2 лет;
Личностные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Условия:

Пятидневная рабочая неделя пн - чт с 08.00 до 17.00, пт. с 08.00 до 16.00 ч. (суббота, воскресенье - выходные).
Оформление и социальный пакет в соответствии с ТК РФ.

Вакансия опубликована: вчера, Тюмень

Похожие вакансии

Директор по производству (Служба питания и напитков)

Комплекс ЛетоЛето

Новая

От 3 до 6 лет

Технолог

ГК Фармасинтез

Новая

От 1 года до 3 лет

Аэропорт Рощино

3,8

Хорошо

71%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,1

Условия труда

4,9

Коллектив

3,9

Руководство

2,9

Уровень дохода

3,9

Условия для отдыха

3,0

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 7 отзывов

86% Наличие кухни, места для обеда

71% Своевременная оплата труда

57% Оплата больничного

43% Корпоративный транспорт

29% Профессиональное обучение

29% Место для парковки

29% Корпоративные мероприятия

14% Удобное расположение работы

14% Медицинское страхование

14% Гибкий рабочий график

14% Оплата транспортных расходов

14% Система наставничества

Похожие вакансии

Повар холодного цеха

от 45 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Повар горячего цеха

до 65 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Повар в кафе правильного питания

От 1 года до 3 лет

Мастер цеха по производству

до 60 000 ₽

От 3 до 6 лет

Провизор-технолог / фармацевт

от 40 000 ₽

От 1 года до 3 лет