Начальник участка пищевого производства

Свобода в выборе рабочего график, вкусный и сытный стаф, доход зависит от количества отработанных часов Выделить на каждой точке время для перерыва, а так, всё прекрасно Читать отзыв

Свобода в выборе графика, приличная еда. Предоставляют форму. Платят без задержек. Но главное - это возможность общения с разными людьми - гостями пекарни. Возможность создавать радушную атмосферу для гостей, дарить им радость и позитив. Ты улыбаешься им, а они отвечают тебе тем же. Это энергия, это круто , это очень приятно. За этим и шла работать туда - за общением. А вот с большей частью того, что находится по другую (внутреннюю) сторону прилавка нужно поработать. Пишу только за 2 пекарни, в которых работала лично, про другие не знаю. Полагаю, что многое зависит от администратора и менеджера конкретной пекарни. Места для отдыха и переодевания персонала нет. Да что там места, нет даже стула в подсобке. Сотрудники отдыхают и едят на полу или на ящиках от хлеба. Зарплата мизерная, при том, что продавец-кассир - это еще и пекарь, и уборщик, и приемщик, и фасовщик, и сборщик и т.д. и т.п. Все обязанности на одном сотруднике. Главного в смене нет, четкого распределения обязанностей нет. Постоянные конфликты между дневными работниками и вечерними. За почти 2 мес. моей труд. деятельности ни администратор, ни тер. менеджер со мной даже не познакомились лично. Карточку на 40 % скидки мне не выдали. Обучение - это 2 смены по 5 часов - это формальность и фикция, если вы с "нуля" и никогда не работали в общепите. Я вышла на смену зная не более 10 % всего необходимого для работы. Чувство беспомощности и неполноценности присутствовало постоянно. Остальное, а это всё чему не научили, надо постигать в процессе. Да мне помогали в процессе, но и претензии ко мне тоже были. Программа адаптации для новичков отсутствует. Все сотрудники нацелены в работе только на один результат - пройти успешно аудит, которые там еженедельно. Т.е. целеполагание странное и у сотрудников и у админов. Нет цели обслужить, накормить гостя. НЕТ, Главное аудит пройти, все только о нем и говорят и думают и страшно боятся. Это очень раздражает. И самое главное и страшное, для меня - сотрудники ненавидят людей, т.е. гостей, которые к ним приходят. Не все, но многие: часть ненавидит, часть равнодушна. Здесь нужны штатные психологи. К форме трудоустройства тоже есть вопросы, но это дело органов соответствующих, об этом здесь писать не буду. Полное разочарование. Читать отзыв

Своевременная и высокая заработная плата,2 раза в месяц! На этом плюсы закончились. Коммуникация между сотрудниками,уважения со стороны начальства. Читать отзыв