Специалист по закупкам
Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants
Мы активно развиваем новые проекты и в связи с этим ждем проактивного и ответственного сотрудника на позицию "Специалист по закупкам":
Работа в WRF это :
- Работа в центре Москвы - 3 минуты от ст.м. Трубная (ресторан Горыныч);
- График работы: 2/2 с 8:00 до 20:00;
- Официальное трудоустройство, с 1-го рабочего дня;
- Заработная плата состоит из окладной части (60 000 тыс. руб) и KPI (от 30 000 тыс. руб);
- Возможность принять участие запуске и работе уникальных проектов ресторанной сферы в России и за рубежом;
- Бесплатное питание;
- Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии;
- Карьерный рост и система наставничества, уникальные возможности горизонтального и вертикального развития;
- Корпоративные тренинги и обучение.
Твоим преимуществом будет:
- Опыт работы в 1С, iiko, Excel;
- Опыт работы в заведениях общественного питания, розничной торговле приветствуется;
- Желание работать и развиваться в ресторанной сфере;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить / обновить;
- Проактивность, ответственность, целеустремленность, коммуникабельность.
Задачи:
- Оформление заказов по заявкам кухни в соответствии с матрицей и торгам;
- Подбор предложений по снижению входящей сырьевой себестоимости;
- Коммуникация с действующими поставщиками;
- Документооборот;
- Контроль качества при приёме, контроль сроков годности;
- Контроль складских остатков.
Ваши замечательные профессиональные навыки, станут отличным дополнением к нашей Команде)
Надеемся на взаимовыгодные отношения с Вами!