Бариста

Для нас важно, чтоб кофейни Даблби, стали местом заботы и подзарядки для всех гостей. Мы постоянно меняемся, растём, мечтаем. Мы здесь, чтоб сделать ваш день лучше!

От нас:

• Оформление по ТК РФ;
• Оплачиваемые отпуск и больничный;
• Ставка от 300 р/ч с последующим ростом, kpi, премией за расширение зоны ответственности. От 55000 до 100000 в месяц на руки;
• Прохождение корпоративного обучения в нашей Академии: для новичков - полное, с опытом - возможно сокращение исходя из необходимых навыков;
• Стипендия 45000 за прохождение обучения* (20 рабочих дней). Половина за первые 10 дней и вторая после экзамена и трудоустройства;
• Подбор кофейни исходя из потребностей в кофейнях, учитывая Ваше место жительства;
• Гибкий график. От 40 часов в неделю. Смены: утренние с 7:30, дневные, вечерние до 22:30. Смена от 8 часов. Время на открытия, закрытия и перерывы оплачиваются;
• Возможность карьерного роста и расширения зоны ответственности;
• Возможность проходить дополнительную подготовку по профессиональным навыкам (латте-арт, сенсорные навыки, калибровки и консультации);
• Помощь в подготовке к соревнованиям (на волонтёрских началах).

От Вас:

• Поддержание комфортной атмосферы с гостями и коллегами;

• Приготовление напитков по технологии и стандартам Даблби (научим!);
• Понимание устройства и работы оборудования и минимальное его обслуживания (научим!);
• Настройка и подбор рецептов на кофе и чай по вкусу (научим!);
• Приветливое общение с гостями и ориентация по меню, согласно их предпочтений (научим!);
• Работа с кассовым оборудованием и отчётностью;
• Наведение порядка и чистоты в кофейне;
• Выполнение норм СанПиНа и гигиены;
• Приём поставок от поставщиков.

Научим! Всему, что нужно для комфортной работы

* Полное обучение в нашей Академии с выплатой стипендии (45000) по ученическому договору.

Обучение 20 рабочих дней:

• Введение (3 дня) Знакомство с миром кофе и чая. Развитие вкуса.
• Эспрессо (5 дней) Оборудование и навыки приготовления.
• Молоко (5 дней) Молочные напитки, латте-арт. Дегустация всего меню.
• Сервис (2 дня) Навыки коммуникации и общения с гостями и коллегами.
• Стажировки (4 дня) Отработка всех навыков с тренером в разных кофейнях.
• Экзамен (1 день) Проверка всех навыков и вручение сертификата.