Управляющий точками общественного питания
от 70 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности: - Организация питания в объектах социального питания,
- Контроль выполнения обязательств компанией в соответствии с заключенными договорами на оказание услуг питания,
- Контроль приготовления блюд в соответствии с технологическими картами и меню,
- Обеспечение соблюдения стандартов обслуживания на объектах, санитарного состояния пищеблоков, выхода и качества блюд,
- Обучение, подбор и контроль работы персонала на объектах, учёт рабочего времени,
- Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Комитет образования, родительский комитет),
- Контроль документооборота по зоне ответственности.
- опыт работы в сфере услуг общественного питания от 3-х лет, на руководящей должности – от 1 года
- знание требований СанПин
- знание технологий приготовления блюд, назначения оборудования,
- уверенный пользователь ПК,
- официальное трудоустройство
- график работы 5/2
- оклад + мотивация
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
1 октября 2024,
Волгоград
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 1 отзыва
100%
Своевременная оплата труда
100%
Наличие кухни, места для обеда
Похожие вакансии
Управляющий ресторанным комплексом в дом отдыха
от 130 000 ₽
Управляющий в кофейню
до 70 000 ₽
Директор магазина (Шекснинская, 14)
71 300 - 72 900 ₽