Заместитель управляющего мясным производством

Обязанности:

• Участие и контроль производства колбасных изделий;
• Участие и контроль производственного процесса (обвалка туш животных и их частей, жиловка туш животных и их частей, изготовление мясных полуфабрикатов);
• Контроль работы сотрудников отдела, трудовой дисциплины;
• Составление графиков сменности;
• Осуществление заказа и приемки товаров;
• Контроль наличия товаров в торговом зале, сроков годности;
• Ведение отчётности отдела.

Требования:

• Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве по изготовлению колбасных изделий не менее 1- года (обязательно знание технологии производства колбас и сосисок);
• Навыки обвалки, жиловки мяса (говядина, свинина, баранина);
• Опыт руководства коллективом;
• Внимательность, стрессоустойчивость.

Мы предлагаем:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Надбавки: за специфику работы; за выслугу лет; за категорию( аттестация)
• Премии по достижению KPI;
• Медицинское страхование со стоматологией;
• Бонусы за покупки;
• Корпоративные мероприятия;
• Корпоративное обучение, спецодежду;
• Возможность профессионального развития и карьерного роста.