Повар

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам;

Участие в приготовлении блюд;

Заготовка;

Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам;

Инвентаризация кухни;

Обучение сотрудников;

Формирование командной работы поваров ресторана;

Распределение обязанностей между сотрудниками, постановка задач на смену;

Составление графика работы сотрудников;

Контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании, дисциплинарной политики компании.

Требования:

Образование среднее специальное/высшее;

Опыт работы – поваром не менее 1 лет

Опыт управления сотрудниками

Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов;

Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;

Наличие медицинской книжки.

Условия:

График работы 5\2 , 2/2

Достойная заработная плата

Стабильность и уверенность в завтрашнем дне!

Динамичное развитие компании!

Большие возможности карьерного роста!

Доброжелательная рабочая атмосфера!

Великолепный коллектив и молодая команда

Ставка 4800/5000₽

По итогам собеседования