Управляющий кафе
Мы открываем новую сеть кафе-баров в СПБ. Приготовление напитков, Bubble Tea и прочее.
Бренд развит в Сочи, Краснодар, Москва.
TomiOmi – федеральная сеть бабл баров.
Яркий и молодой бренд, который стремительно развивается на территории России.
Мы гордимся качеством наших напитков и уровнем нашего сервиса.
TomiOmi это бренд. А бренд – это люди, которые его строят.
Поэтому наша главная ценность — это именно люди. Мы тщательно подходим к выбору сотрудников для нашей команды и с удовольствием рассмотрим твою кандидатуру на должность Управляющий предприятием TomiOmi если ты:
Общительный, любишь людей и работать в команде;
Системно мыслишь;
Имеешь развитые лидерские, организаторские и управленческие навыки;
Имеешь опыт работы управляющим предприятия или старшим бариста.
Почему работать у нас — это круто:
Молодая и энергичная команда профессионалов, в которой каждый может реализовать себя;
Высокая заработная плата – оклад + % от чистой прибыли предприятия;
Введение в должность и дальнейшее обучение;
Компенсация корпоративного питания;
Реальная возможность карьерного роста и развития в Компании;
Оформление по ТК РФ.
Что нужно делать:
Осуществлять полный цикл управлением предприятия, а именно:
1. Увеличивать выручку и сокращать расходы предприятия;
2. Работать за кассой и за баром норму часов;
3. Подбирать, обучать и адаптировать бариста;
4. Контролировать соблюдение корпоративных стандартов;
5. Заказывать ингредиенты и расходники;
6. Общаться с представителями арендодателя;
7. Работать с отчетностью и первичной бухгалтерской документацией;
Требования:
1. Любой опыт в управлении командой
2. Умение готовить напитки, готовность обучиться мастерству бариста
3. Готовность к оплачиваемому обучению в Москве. Хорошее жилье, суточные, проезд. 14 дней, но возможно быстрее.
Условия:
1. Можно за месяц стать старшим управляющим и взять под управление несколько точек, это + к ЗП и мотивации.
Уверен, ты мне нужен.
2. Выходные в любой день кроме пт, сб, вс. По согласованию раз в месяц - обсуждаемо. Торговля осуществляется в кафе и ресторанах именно в эти дни, важно, чтобы лидер был с командой, можно брать переработки за доп. плату, возможно изначально потребуется поработать больше, чтобы набрать и обучить команду которая не подведет.
3. Оформление официальное.