Конфетчик/кондитер на производство (по изготовлению шоколадных изделий)

FRENCHKISS - сеть уютных шоколадных бутиков с камерной атмосферой. Наша компания самостоятельно производит и продает премиальный шоколад, кондитерские изделия и конфеты ручной работы.

FRENCHKISS - это всегда свежий шоколад, натуральные ингредиенты, изысканный ассортимент, оригинальная упаковка и красочное оформление.

Обязанности:

• Изготовление шоколадных изделий: конфеты, плитки, фигурки и пр.;
• Заливка форм и капсул;
• Покраска;
• Отсадка начинок, резка, размазка, декор;
• Работа с кондитерским сырьем, согласно рецептуре;
• Контроль количества и качества используемых продуктов;
• Выполнение производственного плана;
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы на кондитерском производстве;
• Опыт работы с кондитерским мешком;
• Желателен опыт темперирования шоколада;
• Опыт с кондитерским оборудованием приветствуется.

Условия:

• График 2/2 с 8.00-20.00
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Уровень зп от 65000 для опытных кондитеров;
• Обучение под руководством шеф-кондитера;
• Место работы м.Новые Черемушки, Зюзино, Нахимовский проспект