Кухонный рабочий

- доставляет полуфабрикаты и сырье в кухню;

- открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

- производит выгрузку продукции из тары;

- заполняет котлы водой;

- осуществляет доставку готовой продукции к раздаче;

- выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

- собирает пищевые отходы;

- выполняет подготовительные работы при мойке посуды;

- осуществляет сбор использованной посуды со столов;

- составляет специальные моющие растворы;

- производит очистку посуды от остатков пищи;

- осуществляет мытье столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента;

- производит первичную обработку овощей, по окончании работы производит мытье оборудования и инвентаря овощного цеха

Требования:

• наличие медицинской книжки

• сменный график работы