Су-шеф (банкеты)

Ресторанный комплекс

Обязанности:

• Координация технологического процесса приготовления блюд на банкеты.

• Соблюдение правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.

• Организация и контроль качества приготовления блюд на банкеты.
• Контроль подачи блюд на банкеты.

• Профильное образование.
• Успешный опыт работы в аналогичной должности от 2 лет.
• Знание организации и технологии производства, нормы расхода сырья и полуфабрикатов.

• Работа в ресторанном комплексе.
• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• Своевременная выплата заработной платы.
• Выплата премий по результатам работы за месяц.
• Подарки к значимым событиям и датам.
• Профессиональный и карьерный рост!
• Бесплатное парковочное место.
• Профессиональный рост.
• Элегантная спец. одежда.
• Удобное месторасположение (пешеходная Кировка)