Пекарь технолог

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Проектная работа, возможно сотрудничество с работающими технологами в выходные дни.

Что необходимо делать?

- Разработка и внедрение популярных рецептур выпечки.

- Управление процессами приготовления и выпечки.

- Контроль качества, подбор используемых ингредиентов и готовой продукции.

- Обучение и наставничество сотрудников пекарни.

- Участие в разработке технологических процессов.

- Участие в разработке калькуляции.

Что для нас важно?

- Опыт работы пекарем не менее 3х лет.

- Знания технологий производства хлебобулочных изделий.

- Креативность и умение разрабатывать уникальные рецепты.

- Умение работать в команде и обучать других.

РАБОЧЕЕ МЕСТО В г. ТАШКЕНТ

• График по согласованию;
• Оплата: обсуждается индивидуально;
• Рабочее место: Ташкент, Шайхантохурский район