Ветеринарно-санитарный врач

На склад замороженной продукции требуется Ветеринарно-санитарный врач

Обязанности:

• Ведение отчётности, необходимой рабочей документации, заполнение актов и т.д.
• Проверка ветеринарно- сопроводительных документов и соответствия маркировки законодательству РФ
• Осуществлять входной контроль мясосырья при приемке и при отгрузке. Осуществлять контроль за дефростацией мясосырья и растаркой
• Контроль санитарного состояния, прием текущих и генеральных уборок
• Контроль температурных режимов в камерах

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в анологичной долженности

• Ветеринарно-санитарный эксперт должен знать:
• ветеринарное законодательство Российской Федерации
• ветеринарно-санитарные правила для предприятий по переработке сырья и продукции животного происхождения
• системы обеспечения контроля качества входящего сырья, технологические требования предъявляемые к сырью, температурные режимы соблюдаемые в мясоперерабатывающей промышленности, правила и нормы производственной санитарии

• Оформление по ТК РФ.
• График работы: пн-пт, с 08-00 до 17-00 с перерывом на обед.
• ЗП 110 тыс. руб. на руки