Официант

Свобода в выборе рабочего графика, своевременные выплаты з/п, проведение корпоративов, простое меню, замечательные активные молодые коллеги в СПиР, в ресторане и на кухне.
Здесь легко набраться начального опыта, но, задержавшись, ты начнешь уставать от всех и всего, мотивация работать начинает таять вместе с желанием проявлять какую-либо инициативу.
На этом плюсы закончились. В целом, ничего сложного в этой работе нет, гостей не особо много, скорее будешь утомляться от ничегонеделания, особенно в определенные периоды и по вечерам.

Руководство любит внедрить глупую идею или правило, это норма.
Бизнес семейный и опыт управления ресторанным бизнесом у них явно отсутствует)
Отсутствие коммуникаций между службами абсолютная.
Ценность сотрудника в глазах руководства показалась мне нулевой, однако не стоит бояться заявлять о своих желаниях и задавать глупые вопросы.
Питание вообще не очень, в сравнении с другими заведениями, в которых мне довелось поработать, но столовая объеденена с сотрудниками отеля и конечно на них ресторан выделять блюда не будет, так что привыкай.
Слабое обучение сотрудников, на ощупь как котенок все проходишь. Всех стажеров обучают другие сотрудники, управляющие просто хлопают глазами и выливают свое настроение на работе.
Все работают по принципу «это мне так удобно» или «да и так сойдет».

Руководству хочу посоветовать сделать либо отдельный ресторанный бренд, либо хотя бы отдельный вход, что вполне реализуемо. Читать отзыв